ادویه ها علاوه بر خوش عطر نمودن غذا بسته به خواصی که دارند باعث سلامت قلب و عروق، تناسب اندام، افزایش سیستم ایمنی بدن، بهبود سرماخوردگی و … می شوند به همین دلیل راهی مطمئن برای بهبود و کاهش بسیاری از دردها به شمار می روند که ما در این مقاله به خاصیت دارویی و درمانی ادویه جات مختلف خواهیم پرداخت پس در ادامه مطلب در فروشگاه اینترنتی بوبارد همراه ما باشید.

آیا تمامی ادویه های مصرفی دارای خاصیت دارویی و درمانی هستند؟

توجه داشته باشید که اکثر ادویه های مصرفی خاصیت دارویی و درمانی دارند که علاوه بر آشپزی در طب سنتی نیز کاربرد دارند.

چرا استفاده از ادویه به هنگام آشپزی مهم است؟

استفاده از ادویه به هنگام آشپزی طعم و مزه غذا را تغییر و مزه دلچسبی به آن می دهد.

چگونه ادویه اصل و ارگانیک خریداری کنیم؟

برای خرید ادویه اصل و ارگانیک می توانید به نمایندگی ها و فروشگاه های معتبر مراجعه و خرید مطمئنی را انجام دهید.

خاصیت دارویی و درمانی ادویه جات

ادویه ها با تنوع رنگی مختلف عطر و طعم دلچسبی به غذا شما می دهند و از چاشنی های ضروری به هنگام آشپزی به شما می روند. خاصیت دارویی و درمانی زیادی دارند به همین دلیل استفاده از ادویه های مختلف فواید زیادی برای سلامتی دارد که در این میان برخی ادویه جات خاصیت منحصر به فردی در درمان بیماری دارند. از ادویه جاتی که خاصیت دارویی و درمانی دارند می توان به موارد زیر اشاره نمود.

افزایش سوخت و ساز بدن با ریزه

از متداول ترین گونه های زیره می توان زیره سیاه و زیره سبز را نام برد، خواص بسیاری دارد و دارای طبع گرمی است. از خواص این ادویه می توان به خاصیت ضد نفخ در کنار هضم آسان غذا و افزایش سوخت ساز و بدن اشاره نمود. استفاده از زیره در کنار ورزش سلامتی را برای شما به ارمغان می آورد و به افرادی که به دنبال تناسب اندام و کاهش وزن هستند استفاده از زیره توصیه می شود، حالتی ادرارآور دارد و به دفع سنگ کلیه و همچنین مجاری ادراری کمک می کند.

بهبود و درمان مشکلات گوارشی با زنجبیل

زنجبیل از گیاهان دارویی به شمار می رود که قدمتی بسی طولانی دارد که علاوه بر آشپزی برای تهیه دمنوش نیز کاربرد دارد و مشکلات گوارشی را بهبود و به دفع سموم می پردازد.

بهبود دردهای عضلاتی با برگ بو

برگ بود عطر و طعم خاصی دارد و بسیار معطر است که به صورت برگ خشک شده و ادویه قابل استفاده است که می توانید آن را به انواع نوشیدنی و غذا اضافه کنید. سرشار از ویتامین A,C است که خاصیت آنتی اکسیدانی دارد و دردهای عضلاتی و مفصلی را تا حدود زیادی کاهش می دهد. علاوه بر این برگ بو خاصیت ضد التهابی، ضد قارچی و ضد باکتریایی دارد و در درمان و بهبود بسیاری از بیماری ها موثر است. استفاده از دمنوش برگ بو باعث افزایش اشتها می شود و تقویت سیستم ایمنی بدن را به دنبال دارد.

رفع باد معده با گشنیز

گشنیز نوعی سبزی خوراکی است که از آن بسته به خواصی که دارد برای تهیه دمنوش و آشپزی استفاده می کنند. استفاده از این ادویه کاربردی محرک مناسبی براز آزاد شدن گاز معده پس از صرف غذا به شمار می رود. می توانید گشنیز را به همراه غذا یا با نوشیدنی مصرف کنید.

کاهش کلسترول خون با سماق

سماق طعم ملسی دارد و به عنوان یکی آنتی اکسیدان قوی عمل می کند که معمولاً آن را به همراه گوشت قرمز مصرف می کنند. خاصیت ضد قارچی و میکروبی دارد و سطح کلسترول و قند خون را تا حدودی کاهش می دهد به همین دلیل برای استفاده در افرادی که به دیابت و چاقی مبتلا هستند مفید است.

پیشگیری از سنگ کلیه با جوز هندی

جوز هندی ادویه ای آرام بخش به شمار می رود که علاوه بر تقویت سیستم گوارش برای دفع ادرار مناسب است و در پیشگیری از سنگ کلیه موثر است.

بهبود نفخ و درد معده با استفاده از میخک

میخک خواص معجزه آسایی دارد به همین دلیل به عنوان ادویه کاربردی به هنگام آشپزی و پخت پلو قابل استفاده است، عطر ماندگاری دارد و دارای خاصیت بی حس کنندگی است. در بهبود دندان درد موثر است و نفخ معده و روده را درمان می کند.

خاصیت ضد التهابی ریشه شیرین بیان

شیرین بیان خاصیت ضد درد و ضد التهابی دارد که می توانید از آن برای کاهش درد به هنگام آشپزی و نوشیدنی استفاده کنید. نکته ای که به هنگام استفاده از شیرین بیان وجود دارد این است که افرادی که بیماری های قلبی، دیابت و فشار خون دارند از خوردن شیرین بیان خودداری کنند.

درمان سرماخوردگی و تقویت میل جنسی با هل

هل ادویه ای آرام بخش به شمار می رود که دارای ارقام و وارتیه های مختلفی به رنگ سبز، سفید و سیاه است. در درمان سرماخوردگی، سردرد،  نفخ شکم، تب و درمان صرع موثر است. میل جنسی را تقویت و از انزال زودرس جلوگیری و اختلال در نعوظ را برطرف می کند. مقوی قلب و اعصاب نیز به شمار می رود.

درمان میگرن با نعناع

نعناع از سبزیجات معطر به شمار می رود که به عنوان گیاهی دارویی نیز کاربرد دارد که از آن به عنوان دمنوش نیز استفاده می کنند. خاصیت ضد درد دارد و در تسکین سردرد و میگرن موثر است.

کاهش دردهای دوران قاعدگی زنان با بابونه

جالب است بدانید که بابونه باعث کاهش درد در دوران قاعدگی می شود و از سوی دیگر عصبانیت ناشی از قاعدگی را کاهش می دهد. در درمان دیابت موثر است. به نوشیدنی و غذا آن را اضافه می کنند.

درمان بی‌خوابی و افسردگی با اسطوخودوس

اسطوخودوس در درمان و بهبود اضطراب، بی‌خوابی، افسردگی، التیام زخم ها و نیش حشرات موثر است.

دفع سمومی و چربی های اضافه با فلفل قرمز

فلفل قرمز بسته به خواصی که دارد سموم کبد را دفع و باعث چربی سوزی می شود. از فلفل قرمز که معمولاً طعم تندی دارد در آشپزی استفاده می کنند.

جلوگیری از کووید 19 (کرونا) با فلفل سیاه

تحقیقات اخیر نشان می دهد که فلفل سیاه در پیشگیری از کرونا موثر است از سوی دیگر فلفل سیاه مانع از چاقی می شود، این فلفل را به عنوان طعم دهنده به هنگام آشپزی به غذا اضافه می کنند.

تناسب اندام چربی سوزی با دارچین

دارچین گیاهی دارویی است که به سطح انسولین خون کمک شایانی می کند و باعث تحریک سلولهای عضلاتی و چربی می شود و تناسب اندام را به شما هدیه می دهد.

افزایش سیستم ایمنی بدن با زردچوبه

زردچوبه از ادویه جات پر مصرف خانگی به هنگام آشپزی به شمار می رود که سرشار از آنتی اکسیدان است و استفاده از آن سیستم ایمنی بدن را تقویت و باعث سلامتی پوست و همچنین قلب شما می شود. به دلیل داشتن ماده ارزشمندی به نام کورکومین کاهش درد و التهاب را به دنبال دارد.

بهبود و درمان عفونت های قارچی با گلپر

گلپر گیاهی طعم دهنده به شمار می رود که خاصیت دارویی و درمانی فراوانی دارد طوریکه دارای خاصیت ضد قارچی است و به بهبود بیماری های قارچی کمک شایانی می کند. سیستم ایمنی بدن را تقویت و دردهای مفصلی را کاهش می دهد.

سخن پایانی

استفاده از ادویه علاوه بر تغییر رنگ و مزه غذا سلامتی را نیز به شما هدیه می کند چرا که بسیاری از ادویه جات مصرفی دارای خاصیت دارویی و درمانی زیادی هستند که البته نا گفته نماند که مصرف بیش از حد ممکن است عوارضی را به دنبال داشته باشد. برای خرید انواع ادویه اصل و ارگانیک کافی است با ما تماس یا به وب سایت فروشگاه اینترنتی بوبارد مراجعه و خرید خود را سفارش دهید و محصول خود را درب منزل یا محل کار تحویل بگیرید.